La Commune est un projet regroupant pour ce millésime 2023, 22 brasseries de la Brassicomtoise. Cette bière dont la recette, les ingrédients et les étapes de brassage sont communs, permet d’exprimer le caractère de chaque brasserie que ce soit l’eau utilisée, le matériel et le savoir-faire du brasseur ou de la brasseuse. Pour cette recette créée par Les 2Fûts, le choix a été laissé à chacun d’utiliser une levure de type ALE (fermentation haute : 20°c) ou LAGER (fermentation basse : 15°c).