Bière florale et subtilement citronnée. Ce sont des houblons américains qui lui procurent ce goût, et qui mettent en valeur son aromatique prononcée tout en conservant une amertume modérée. Accompagne très bien les plats épicés et BBQ

5.5%Alc
Blonde
Amertume légère, aromatique intense

Ceci n’est pas un jus de fruit. C’est le résultat d’une utilisation abusive de bon houblon frais !

7.0%Alc
NEIPA
Amertume forte, aromatique puissante

Voici venir Cherry Lee, qui chaparde ton vélo, te laisse un gout acide sur la langue et le parfum des cerises dans son sillage.

5.5%Alc
Sour Ale Cerise
Amertume faible, acidité élevée, aromatique intense

Cette Bière blonde typiquement anglaise est dotée d’un équilibre entre malt et houblon.

4.1%Alc
Pale Ale
Amertume légère, aromatique légère

Notre laboratoire vous propose cette NEIPA single hop avec du houblon made in Elsass.

7.0%Alc
New England IPA
Amertume forte, aromatique puissante

Cette bière blonde de fermentation basse présente des touches maltées surmontées d’une légère amertune.

4.5%Alc
Helles
Amertume légère, aromatique légère

Notre DOPPELBOCK de Noël devrait revigorer les plus frileux. Biscuit caramélisé et force flamboyante vont réchauffer votre foyer !

7.5%Alc
Doppelbock
Amertume faible, aromatique intense

Red L est une bière de type Red Ale. Ce style de bière typiquement Irlandais est qualifié par un goût biscuité et légèrement houblonné. La Roue Libre est caramélisée, ce qui en fait une bière charpentée.

5.5%Alc
Rouge
Amertume modérée, aromatique modérée

Les voyages sont parfois ponctués d’incidents. Mais il existe toujours une alternative pour garder le cap. A Merry, vélo volé en plein tour d’Europe. Cette Berliner Weiss est obtenue à partir d’une double fermentation. La première fermentation, d’origine lactique confère une certaine acidité. La seconde fermentation va ensuite produire de l’alcool et finir l’ensemble aromatique de cette bière à la framboise.

3.8%Alc
Blanche aux fruits
Amertume faible, acidité élevée, aromatique intense

Voyage au pays de Nessie. Fraîches matinées et sombres pluies nous engagent à pousser la porte des pubs Ecossais. La Porter est une bière noire aux arômes de chocolat et café. Sa faible amertume et sa couleur opaque et ténébreuse sont aussi engageantes que les cimes des Munros. Bière paradoxalement sèche et douce.

5.2%Alc
Noire
Amertume modérée, aromatique intense

Hommage à notre valeureux tandem. Sziget signifie « île » en hongrois. Nous avons découvert les bières Hefe Weizen durant un voyage à vélo le long du Danube. Cette bière de type allemande est dotée de notes de bananes et une petite touche poivrée provenant de la fermentation. Légèrement amère, elle est naturellement trouble à cause de la présence de levure. Rafraîchissante, elle se boit en toute occasion ! Prost !

6%Alc
Blanche
Amertume modérée, aromatique modérée

En Belgique, la Saison est un type de bière, et c’est toute l’année qu’on en boit ! La levure spécialement utilisée dans sa fabrication est responsable de son aromatique très poivrée et épicée. Faible en amertume et de couleur blonde, cette bière sèche légèrement citronnée est idéale en fin de journée ! Accompagne parfaitement les viandes en sauce et choucroutes

6.2%Alc
Blonde
Amertume modérée, aromatique modérée

Imaginons un seul moment, que ce personnage fantastique soit invité à boire un verre dans chaque maison. Songez donc à sa tête de rêve après dix maisons visitées…

6.5%Alc
Bière de Noël
Amertume modérée, aromatique modérée

Le houblon, plus t’en mets, plus c’est bon !
3 Badgers est une bière à partager entre blaireaux…

8.0%Alc
Double Dry Hop IPA
Amertume puissante, aromatique puissante